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Hauswirtschaft

In Ibach und Lachen ist das Hauswirtschafts-Programm zu einem wichtigen Pfeiler herangewachsen. Bis zu zwanzig Teilnehmenden bieten wir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in fünf Bereichen an.

Kantine und Küche

Wir leben die Philosophie der gesunden Küche und setzen auf saisonale, einheimische Frischprodukte. Für nur acht Franken bietet das Küchenteam Teilnehmenden und Mitarbeitenden täglich ein Menü, den Wochenhit oder andere kleine Speisen an.

Wäsche- und Bügelservice

Moderne Wasch- und Bügeleinrichtungen stehen den Teilnehmenden bei der Pflege der Textilien zur Verfügung.

Reinigung

In der Gastronomie und vielen Dienstleistungsunternehmen ist die fachmässige Pflege und Sauberkeit oberstes Gebot. Die Teilnehmenden werden in den verschiedenen Reinigungsvorgängen geschult und setzen das Gelernte im Betrieb konkret um.

Nähservice

Die Teilnehmenden nähen vorwiegend Ergänzungsprodukte für unsere Partygarnituren. So dienen die Filzhüllen als Bodenschutz und die Sitzkissen steigern den Sitzkomfort.

Garten

Beim Gartenbau achten wir auf eine biologische Bewirtschaftung mit Mischkultur.
Nach der Ernte verarbeitet das Küchenteam Obst, Gemüse und Salate in der Küche zu gesunden Gerichten. Was im Moment nicht verwendet werden kann, konservieren wir fachkundig.